《亚洲区一》剧情简介
【亚洲区一】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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